Dinkelmehl hell 1kg
Dinkelmehl hell
- geschmackvolle Alternative zu Weizenmehl
- für Weizenallergiker geeignet
- 2,5 kg
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Ökologische Rohstoffe
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Dinkelmehl hell 1kg
Dinkelmehl hell
Das Getreide, dass in unserer Bennomühle die sich am Stammsitz in der Achstraße befindet, zu den verschiedenen Mehltypen verarbeitet wird, kaufen wir ausschließlich von Landwirten aus der Region, bei denen seit Jahrzehnten der Anbau von Qualitätsgetreide gefördert wird.
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Durch gezielte Komposition der verschiedenen Getreidesorten erzielen wir hochwertige Mehle in verschiedenen Mehltypen für jeden Verwendungszweck. Die Vermahlung erfolgt schonend auf Walzenstühlen in siebzehn Vermahlungsschritten und anschließender Sichtung.
Die Qualität unserer Mehle wird durch das hauseigene Labor, in dem jede Charge untersucht wird, gesichert.
Dinkelmehl hell ist die geschmackvolle Alternative zu Weizenmehl und für Weizenallergiker besonders geeignet.
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